Elisabeth Lind Melbye
Professor II i helsevitenskap
Kontakt
E-post: elisabeth.l.melbye@uis.no
Rom: EAL H-217
Avdeling
Det helsevitenskapelige fakultet
Avdeling for folkehelse
Publikasjoner
Vitenskapelige publikasjoner
Evensen, Kjersti Berge; Melbye, Elisabeth Lind
(2023)
Proximity and information sharing in hospitals and nursing homes: Development of an instrument assessing health personnel’s perceptions of proximity and information sharing with kitchen personnel.Journal of Interprofessional Care.
ISSN 1356-1820.
Lee, hannah Haewon; Melbye, Elisabeth Lind
(2023)
Nursing home caregivers' acceptance of, and experiences with, a new digital intervention for oral healthcare: A qualitative feasibility study.Gerodontology.
ISSN 0734-0664.
DOI: 10.1111/ger.12695
Bull, Vibeke Hervik; Melbye, Elisabeth Lind
(2023)
Ungdom mangler kunnskap om syreskader.
Den norske tannlegeforenings tidende.
ISSN 0029-2303.
Volum 133.
s.556-562.
Mauland, Erik Klepsland; Bull, Vibeke Hervik; Melbye, Elisabeth Lind; Verket, Anders
(2023)
Patient-reported outcomes following dental implant rehabilitation according to reason for missing teeth: A survey from a Norwegian population 8 years following treatment.Journal of Clinical Periodontology.
ISSN 0303-6979.
DOI: 10.1111/jcpe.13895
Melbye, Elisabeth Lind; Bull, Vibeke Hervik; Hidle, Kristin Søllesvik
(2023)
Assessment of the SmartJournal Intervention for Improved Oral Care in Nursing Homes: Protocol for a Cluster Randomized Controlled Trial.JMIR Research Protocols.
ISSN 1929-0748.
Volum 12.
DOI: 10.2196/46926
Bull, Vibeke Hervik; Melbye, Elisabeth Lind
(2022)
Knowledge about caries and erosive tooth wear is confused among Norwegian high school students.
Acta Odontologica Scandinavica.
ISSN 0001-6357.
Melbye, Elisabeth Lind
(2022)
Dimensional structure of the OHIP-14 and associations with self-report oral health-related variables in home-dwelling Norwegians aged 70+.Acta Odontologica Scandinavica.
ISSN 0001-6357.
Melbye, Elisabeth Lind; Hausken, Solveig Elisabeth Sand; Lien, Nanna; Bjelland, Mona
(2021)
Adolescent vegetable consumption: the role of socioemotional family characteristics.Public Health Nutrition (PHN).
ISSN 1368-9800.
Volum 24.
Hefte 17.
s.5710-5719.
Hansen, Håvard; Melbye, Elisabeth Lind
(2020)
Negative information, cognitive load, and taste perceptions.Journal of Food Products Marketing.
ISSN 1045-4446.
Volum 26.
Hefte 3.
s.185-196.
Melbye, Elisabeth Lind; Næss, Linda; Berge, Ann-Kristin; Bull, Vibeke Hervik
(2020)
Consumption of acidic drinks, knowledge and concern about dental erosive wear in Norwegian high school students.Acta Odontologica Scandinavica.
ISSN 0001-6357.
Hausken, Solveig Elisabeth Sand; Lie, Hanne Cathrine; Lien, Nanna; Sleddens, Ester F.C.; Melbye, Elisabeth Lind; Bjelland, Mona
(2019)
The reliability of the general functioning scale in Norwegian 13–15-year-old adolescents and association with family dinner frequency.Nutrition Journal.
ISSN 1475-2891.
Volum 18:20.
s.1-5.
Melbye, Elisabeth Lind; Helland, Merete Hagen
(2018)
Soft drinks for lunch? Self-control, intentions and social influences.British Food Journal.
ISSN 0007-070X.
Volum 120.
Hefte 8.
s.1735-1748.
Melbye, Elisabeth Lind; Bergh, Ingunn Holden; Hausken, Solveig Elisabeth Sand; Sleddens, Ester FC; Glavin, Kari; Lien, Nanna; Bjelland, Mona
(2016)
Adolescent impulsivity and soft drink consumption: The role of parental regulation.Appetite.
ISSN 0195-6663.
Volum 96.
s.432-442.
Melbye, Elisabeth Lind; Onozaka, Yuko; Hansen, Håvard
(2016)
Throwing It All Away: Exploring Affluent Consumers’ Attitudes Toward Wasting Edible Food.Journal of Food Products Marketing.
ISSN 1045-4446.
Gebremariam, Mekdes Kebede; Lien, Nanna; Torheim, Liv Elin; Andersen, Lene Frost; Melbye, Elisabeth Lind; Glavin, Kari; Hausken, Solveig Elisabeth Sand; Sleddens, Ester FC; Bjelland, Mona
(2016)
Perceived rules and accessibility: measurement and mediating role in the association between parental education and vegetable and soft drink intake.Nutrition Journal.
ISSN 1475-2891.
Volum 15:76.
Melbye, Elisabeth Lind
(2016)
Oppdragelse og ledelse. I: Filosofi og ledelse : en antologi om dialogen som nøkkel til forståelse.
Hertervig Akademisk.
ISBN 978-82-8217-228-8.
s.170-177.
Nordnes, Ekta Therese; Melbye, Elisabeth Lind; Pedersen, Ingeborg; Bjelland, Mona
(2016)
Hva betyr kjønn, foreldres utdanningsnivå og foreldrepraksis for ungdommers inntak av ulike typer drikke?.
Norsk tidsskrift for ernæring (NTFE).
ISSN 1503-5034.
Hefte 04.
s.6-12.
Melbye, Elisabeth Lind; Hansen, Håvard
(2015)
Child weight and parental feeding practices: A child responsive model..Nutrition & Food Science.
ISSN 0034-6659.
Volum 45.
Hefte 1.
s.174-188.
Melbye, Elisabeth Lind; Hansen, Håvard
(2015)
Promotion and Prevention Focused Feeding Strategies: Exploring the Effects on Healthy and Unhealthy Child Eating.BioMed Research International.
ISSN 2314-6133.
Volum 2015.
s.1-7.
DOI: 10.1155/2015/306306
Melbye, Elisabeth Lind; Hansen, Håvard; Onozaka, Yuko
(2015)
Advertising Functional Foods: The Effects of Physical Body Size and Appeal Type on Ad Credibility and Purchase Intentions.Journal of International Food & Agribusiness Marketing.
ISSN 0897-4438.
Volum 27.
Hefte 2.
s.142-154.
Onozaka, Yuko; Melbye, Elisabeth Lind; Hansen, Håvard
(2014)
What If You Stop and Think About It? Nutrition Logos and Product Selection Behavior.Journal of International Food & Agribusiness Marketing.
ISSN 0897-4438.
Volum 26.
Hefte 2.
s.140-153.
Onozaka, Yuko; Melbye, Elisabeth Lind; Skuland, Aase Vorre; Hansen, Håvard
(2014)
Consumer Intentions to Buy Front-of-Pack Nutrition Labeled Food Products: The Moderating Effects of Personality Differences.Journal of Food Products Marketing.
ISSN 1045-4446.
Volum 20.
Hefte 4.
s.390-407.
Bjelland, Mona; Hausken, Solveig E. Sand; Sleddens, Ester FC; Andersen, Lene Frost; Lie, Hanne Cathrine; Finset, Arnstein; Maes, Lea; Melbye, Elisabeth Lind; Glavin, Kari; Hanssen-Bauer, Merete Waage; Lien, Nanna
(2014)
Development of family and dietary habits questionnaires: the assessment of family processes, dietary habits and adolescents’ impulsiveness in Norwegian adolescents and their parents.International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity.
ISSN 1479-5868.
Volum 11.
Melbye, Elisabeth Lind; Øgaard, Torvald; Øverby, Nina Cecilie
(2013)
Associations between parental feeding practices and child vegetable consumption. Mediation by child cognitions?.Appetite.
ISSN 0195-6663.
Volum 69.
s.23-30.
Melbye, Elisabeth Lind; Øgaard, Torvald; Øverby, Nina Cecilie; Hansen, Håvard
(2013)
Parental food-related behaviors and family meal frequencies: associations in Norwegian dyads of parents and preadolescent children.BMC Public Health.
ISSN 1471-2458.
Volum 13.
Melbye, Elisabeth Lind; Øverby, Nina Cecilie; Øgaard, Torvald
(2012)
Child consumption of fruit and vegetables: the roles of child cognitions and parental feeding practices.Public Health Nutrition (PHN).
ISSN 1368-9800.
Volum 15.
Hefte 6.
s.1047-1055.
Melbye, Elisabeth Lind; Øgaard, Torvald; Øverby, Nina Cecilie
(2011)
Validation of the Comprehensive Feeding Practices Questionnaire with parents of 10-to-12-year-olds.BMC Medical Research Methodology.
ISSN 1471-2288.
Volum 11.
Hay, Gry; Refsum, Helga; Whitelaw, A; Melbye, Elisabeth Lind; Haug, E; Borch-Iohnsen, Berit
(2007)
Predictors of serum ferritin and serum soluble transferrin receptor in newborns and their associations with iron status during the first 2 y of life.
American Journal of Clinical Nutrition.
ISSN 0002-9165.
Volum 86.
s.64-73.
Bøker og kapitler
Melbye, Elisabeth Lind
(2019)
Hva styrer den enkeltes matvalg?. I: Samfunnsernæring.
Universitetsforlaget.
ISBN 9788215030630.
s.153-161.
Melbye, Elisabeth Lind
(2012)
Parent-child feeding interactions: The influence of child cognitions and parental feeding behaviors on child healthy eating.
Universitetet i Stavanger.
ISBN 978-82-7644-488-9.
Formidling
Melbye, Elisabeth Lind; Bull, Vibeke Hervik
(2024)
Kunnskap om syreskader og inntak av syreholdig drikke: en undersøkelse blant ungdom i videregående skole.
KEFF-konferansen 2024;
2024-03-06 - 2024-03-08.
Melbye, Elisabeth Lind; Evensen, Kjersti Berge
(2023)
Gi matomsorg for eldre et helhetlig perspektiv!.
Dagens medisin.
ISSN 1501-4290.
Melbye, Elisabeth Lind
(2023)
Hvordan vi velger mat. Omdiskuterte ernæringsanbefalinger og valg av mat er to sider av samme sak..
Stavanger Aftenblad.
ISSN 0804-8991.
Melbye, Elisabeth Lind; Lee, hannah Haewon
(2023)
Nursing home caregivers' acceptance of, and experiences with, a new digital intervention for oral healthcare: A qualitative feasibility study.
Helsetjenesteforskningskonferansen 2023;
2023-11-02 - 2023-11-03.
Melbye, Elisabeth Lind
(2022)
Helsefarlig tannhelse i sykehjemmene og konkret forsøk på løsning.
Stavanger Aftenblad.
ISSN 0804-8991.
Melbye, Elisabeth Lind
(2022)
SmartJournal for oral helse i sykehjem - en evalueringsstudie.
Styremøte i Regionale Forskningsfond Rogaland (RFF Rogaland);
2022-06-03.
Evensen, Kjersti Berge; Melbye, Elisabeth Lind
(2022)
Tre S-er for å forebygge underernæring i sykehjem: Screening, samhandling, servering.
Stavanger Aftenblad.
ISSN 0804-8991.
Melbye, Elisabeth Lind
(2022)
Tennene dine kan avsløre sykdom.
Dagbladet.
ISSN 0805-3766.
Melbye, Elisabeth Lind
(2022)
SmartJournal - et verktøy for bedre munnhelse hos pleietrengende eldre.
Velferd for eldre;
2022-12-02.
Steinum, Camilla; Kaur Bains, Mandeep; Kolberg, Marit; Melbye, Elisabeth Lind
(2021)
Munnhelse hos syke og pleietrengende er et neglisjert område .
Adresseavisen.
ISSN 0805-3804.
Melbye, Elisabeth Lind
(2021)
SmartJournal for oral helse.
Samling for Tannhelsetjenestens folkehelsenettverk.;
2021-06-11.
Melbye, Elisabeth Lind
(2021)
Dimensional structure of the OHIP-14 in home-dwelling Norwegians aged 70+ .
IADR General Session and Exibition 2021;
2021-07-21 - 2021-07-24.
Melbye, Elisabeth Lind
(2021)
Måling av livskvalitet og andre abstrakte fenomener .
Norsk tidsskrift for ernæring (NTFE).
ISSN 1503-5034.
Hefte 3.
Melbye, Elisabeth Lind
(2021)
SmartJournal - oral helse i sykehjem.
Fagkonferanse for Norsk Tannpleierforening 2021;
2021-10-01.
Melbye, Elisabeth Lind
(2021)
Faktorstruktur for OHIP-14 blant hjemmeboende eldre 70+. .
Geronett-konferansen 2021;
2021-11-23 - 2021-11-24.
Melbye, Elisabeth Lind
(2020)
Munnhelse, ernæring og egenomsorg blant hjemmeboende eldre.
Økt fokus på eldres munnhelse (NFR-forprosjekt);
2020-02-06.
Melbye, Elisabeth Lind
(2020)
Manglende kunnskap om syreskader en utfordring for tannhelsen.
Stavanger Aftenblad.
ISSN 0804-8991.
Melbye, Elisabeth Lind; Hausken-Sutter, Solveig; Lien, Nanna; Bjelland, Mona
(2020)
Ungdommers grønnsakinntak: hvilken rolle spiller familiens sosioemosjonelle klima?.
KEFF-konferansen 2020;
2020-10-19 - 2020-10-20.
Melbye, Elisabeth Lind
(2020)
Forvirrende og motstridende fra regjeringen om helse.
Stavanger Aftenblad.
ISSN 0804-8991.
Melbye, Elisabeth Lind
(2020)
SmartJournal for oral helse i sykehjem.
Fagdag i ernæring;
2020-12-09.
Melbye, Elisabeth Lind
(2019)
Energidrikker en voksende trussel mot barns og unges tannhelse; salget opp 70 prosent på ett år.
Stavanger Aftenblad.
ISSN 0804-8991.
Melbye, Elisabeth Lind
(2019)
Kunnskap om syreskader på tenner og inntak av ulike typer drikke - en pilotstudie blant ungdom i videregående skole.
Keff-konferansen 2019;
2019-03-18 - 2019-03-19.
Melbye, Elisabeth Lind
(2019)
Nyhetsmorgen - innslag om munnhelse og ernæring blant eldre.
Melbye, Elisabeth Lind
(2019)
Gladmat tok sosialt ansvar ved å problematisere matsvinn.
Stavanger Aftenblad.
ISSN 0804-8991.
Melbye, Elisabeth Lind
(2019)
Self-management, oral helse og ernæring blant hjemmeboende eldre.
Geronett's gerodontologi workshop;
2019-09-05 - 2019-09-06.
Melbye, Elisabeth Lind
(2019)
Matpakkepress: «Christine» opplevde et sterkt matpakkepress da datteren skulle begynne i barnehagen.
Melbye, Elisabeth Lind
(2019)
Self-management, oral helse og ernæring blant hjemmeboende eldre (SONEC-prosjektet).
Fagdag ernæring;
2019-12-12.
Melbye, Elisabeth Lind
(2018)
Barn og energidrikker: Et risikofylt eksperiment sponset av kyniske markedskrefter.
Stavanger Aftenblad.
ISSN 0804-8991.
Melbye, Elisabeth Lind
(2018)
Barn og unges forbruk av energidrikker - et forbrukeratferdsperspektiv.
Faglig møte;
2018-01-31.
Melbye, Elisabeth Lind
(2018)
Hvorfor spiser vi som vi gjør?.
Åpen dag ved UiS;
2018-03-06.
Evensen, Kjersti Berge; Melbye, Elisabeth Lind; Hansen, Håvard
(2018)
Food in institutions: Proximity, communication and service variability.
KEFF conference and annual meeting 2018. ;
2018-03-14 - 2018-03-16.
Melbye, Elisabeth Lind
(2018)
Kjartan Skjelde: - Jeg likte nesten ingenting som barn.
Melbye, Elisabeth Lind
(2018)
Norge Nå.
Melbye, Elisabeth Lind
(2018)
Drivers for leisure horse riding: Adaptation and application of the revised Sport Motivation Scale in a sample of Norwegian leisure riders .
Horses moving;
2018-09-25 - 2018-09-27.
Melbye, Elisabeth Lind
(2018)
Aldring og helse: Er tennene en del av kroppen?.
Stavanger Aftenblad.
ISSN 0804-8991.
Melbye, Elisabeth Lind
(2018)
Impulsivitet og spiseatferd..
Faglig møte for kliniske ernæringsfysiologer ved Stavanger universitetssykehus.;
2018-12-18.
Melbye, Elisabeth Lind
(2017)
Hva gjør du når barnet nekter å smake på ny mat?.
Melbye, Elisabeth Lind
(2017)
Ny handlingsplan skal gjøre nordmenn sunnere.
Melbye, Elisabeth Lind
(2017)
Slik kutter du ned på saltet.
Melbye, Elisabeth Lind
(2017)
Forskeren: - Disse mattrendene følger vi nå.
Melbye, Elisabeth Lind
(2017)
Hvorfor sette av tid til kveldsmat sammen?.
Melbye, Elisabeth Lind; Hansen, Håvard
(2017)
Negative information, cognitive load and taste perceptions.
3rd Norwegian Food Market Research Conference;
2017-11-02 - 2017-11-03.
Melbye, Elisabeth Lind
(2016)
Veganprosjekt (Innslag i Lokalen, NRK Rogaland).
Melbye, Elisabeth Lind
(2016)
Hvorfor spiser vi som vi gjør?.
Åpen dag ved Universitetet i Stavanger;
2016-03-08.
Melbye, Elisabeth Lind
(2016)
En av fire 18-åringer er overvektige: – Jeg gikk selv opp 10 kilo det første halvåret som student.
Melbye, Elisabeth Lind
(2016)
Slik presterer du best i Nordsjørittet.
Melbye, Elisabeth Lind
(2016)
Vi spiser mat, ikke kalorier.
Melbye, Elisabeth Lind
(2016)
Ernæringsfysiolog: Kan påvirke barns smakspreferanser under amming.
Melbye, Elisabeth Lind
(2016)
Studier viser at barn må eksponeres for ny mat opptil 8-10 ganger før de aksepterer den.
Melbye, Elisabeth Lind
(2016)
Sliter barnet ditt med oppblåst mage?.
Melbye, Elisabeth Lind
(2015)
Dikstriktnyheter Rogaland: Havregraut skal gje elevane betre konsentrasjon.
Melbye, Elisabeth Lind; Hansen, Håvard; Onozaka, Yuko
(2015)
Advertising Functional Foods: The Effects of Physical Body Size and Appeal Type on Ad Credibility and Purchase Intentions.
KEFF conference and annual meeting 2015;
2015-03-15 - 2015-03-17.
Melbye, Elisabeth Lind
(2015)
Derfor skal du dyrke din egen mat.
Melbye, Elisabeth Lind
(2015)
Litt ekstra suppe, fru Johnsen?.
Stavanger Aftenblad.
ISSN 0804-8991.
Melbye, Elisabeth Lind
(2015)
Farlig å være dehydrert bak rattet.
Melbye, Elisabeth Lind
(2015)
Dagens gjest i Jærradioen's morgenshow (snakker om fisk).
Melbye, Elisabeth Lind
(2015)
Fram for ekte gladmat!.
Stavanger Aftenblad.
ISSN 0804-8991.
Melbye, Elisabeth Lind
(2015)
Vet du hva piffien egentlig inneholder?.
Melbye, Elisabeth Lind
(2015)
Hvor mye kaffe er det greit å drikke i løpet av en dag?.
Melbye, Elisabeth Lind
(2015)
BRA MAT!.
Barneuniversitetet, Forskningsdagene 2015;
2015-09-22.
Melbye, Elisabeth Lind
(2015)
Myter og fakta om palmeolje.
Forskningstorget, Forskningsdagene 2015;
2015-09-19.
Melbye, Elisabeth Lind; Bergh, Ingunn Holden; Hausken, Solveig E S; Sleddens, Ester FC; Glavin, Kari; Lien, Nanna; Bjelland, Mona
(2015)
Adolescent impulsivity and soft drink consumption: The role of parental regulation.
The Norwegian Food Market Research Conference;
2015-11-04 - 2015-11-05.
Melbye, Elisabeth Lind
(2014)
Mat ved diabetes.
Kurs;
2014-02-11.
Melbye, Elisabeth Lind
(2014)
Brunost og yoghurt forbudt i barnehagen.
Melbye, Elisabeth Lind
(2014)
Brunost er bra! Innslag i NRK Vestfold, senere i NRK Dagsnytt (riksdekkende radio) og på nrk.no.
Melbye, Elisabeth Lind; Hansen, Håvard
(2014)
Promotion and prevention focused feeding strategies: an integration of food-related parenting practices with Regulatory focus theory.
The 12th Nordic Meeting for Dietitians;
2014-03-19 - 2014-03-21.
Melbye, Elisabeth Lind
(2014)
Omega-3 kan redusere atferdsproblemer hos barn.
Melbye, Elisabeth Lind
(2014)
Barn må eksponeres for variert mat.
Melbye, Elisabeth Lind
(2014)
Oppdragelse og ledelse - to sider av samme sak?.
Melbye, Elisabeth Lind
(2014)
Hva påvirker barns matvaner?.
Videreutdanningkurs i pediatri 2014;
2014-11-14.
Melbye, Elisabeth Lind
(2013)
Mindre grønt uten godteri.
Melbye, Elisabeth Lind
(2013)
Krise at vi ikke har skolemat.
Melbye, Elisabeth Lind
(2013)
Slik får du et alt-etende barn.
Melbye, Elisabeth Lind
(2013)
Child consumption of fruit and vegetables: the roles of child cognitions and parental feeding practices.
The IFAVA Scientific Newsletter.
Hefte 81.
Hansen, Håvard; Melbye, Elisabeth Lind; Onozaka, Yuko
(2013)
Advertising functional food: The effects of physical body size and appeal type on ad credibility and purchase intentions,.
The Norwegian Food Market Research Conference;
2013-11-05 - 2013-11-06.
Melbye, Elisabeth Lind; Øgaard, Torvald; Øverby, Nina Cecilie; Hansen, Håvard
(2013)
Parental food-related behaviors and family meal frequencies.
The Norwegian Food Market Research Conference;
2013-11-05 - 2013-11-06.
Melbye, Elisabeth Lind
(2013)
Arena - intervju i studio om bruk av kokker i matvarebutikker.
Melbye, Elisabeth Lind
(2013)
1 av 5 føler seg sukkeravhengige. Ekspertene svært uenige om effekten.
Melbye, Elisabeth Lind
(2012)
Barnets matvaner starter med deg.
Melbye, Elisabeth Lind
(2012)
Hva er god bordskikk?.
Melbye, Elisabeth Lind
(2012)
Få barna til å spise sunt.
Melbye, Elisabeth Lind
(2012)
Oppskrifta på gode matvanar.
Melbye, Elisabeth Lind
(2012)
Vil få bukt med overvekt blant barn.
Melbye, Elisabeth Lind
(2012)
Tre av fire spiser for lite grønt.
Melbye, Elisabeth Lind
(2012)
For lite frukt og grønt.
Melbye, Elisabeth Lind
(2012)
Oppskrifta på gode vanar.
Melbye, Elisabeth Lind
(2012)
Slik får du barna til å spise sunt.
Melbye, Elisabeth Lind
(2012)
Carrot but no stick for a healthy child.
Melbye, Elisabeth Lind
(2012)
Familieorienterte tiltak for å øke frukt- og grønnsakinntaket blant barn.
Norsk tidsskrift for ernæring (NTFE).
ISSN 1503-5034.
Hefte 2.
s.36-37.
Melbye, Elisabeth Lind
(2012)
101 år og løpedilla.
Melbye, Elisabeth Lind
(2012)
Reportasje om "designermatpakker".
Melbye, Elisabeth Lind
(2012)
Er leverpostei usunt nå? Det beste og verste å ha på skiva, ifølge kostholdsekspertene.
Melbye, Elisabeth Lind
(2012)
Derfor bør vi gjøre som svenskene.
Melbye, Elisabeth Lind
(2012)
Bra mat!.
Barneuniversitetet, Forskningsdagene 2012;
2012-09-25.
Melbye, Elisabeth Lind
(2012)
Dette kan være én av 5 om dagen: Sjokoladen du kan spise hver dag, ifølge overlege.
Melbye, Elisabeth Lind
(2012)
Denne trenden kan skapa klasseskilje.
Onozaka, Yuko; Melbye, Elisabeth Lind; Hansen, Håvard
(2012)
What If You Stop and Think About It? Nutrition Logos and Product Selection Behavior.
Agricultural and Applied Economics Association Annual Meeting;
2012-08-12 - 2012-08-14.
Onozaka, Yuko; Melbye, Elisabeth Lind; Hansen, Håvard
(2012)
Individual’s Personality, Food Choice and Health Logo Use.
IV Workshop on Valuation Methods in Agro-food and Environmental Economics: Methodological and Empirical Challenges in Valuation Methods;
2012-07-13 - 2012-07-14.
Melbye, Elisabeth Lind
(2011)
Det er ikke ett fett hva slags olje du bruker.
Melbye, Elisabeth Lind
(2011)
Norge investerer i miljøskadelig palmeolje.
Melbye, Elisabeth Lind
(2011)
10 på topp i helsekost.
Melbye, Elisabeth Lind
(2011)
For søt start på dagen - De mest solgte frokostblandingene som inneholder frukt og/eller nøtter.
Melbye, Elisabeth Lind
(2011)
Slapp og fet av kosttilskudd.
Melbye, Elisabeth Lind; Øgaard, Torvald; Øverby, Nina Cecilie
(2010)
Validation of the CFPQ in a Norwegian sample of tween parents.
ISBNPA;
2010-06-08 - 2010-06-13.
Melbye, Elisabeth Lind
(2010)
Barn og foreldre blir lurt av godterilignende kosttilskudd Ernæringsfysiolog: - De færreste trenger kosttilskudd.
Melbye, Elisabeth Lind
(2010)
Spiser junk food når de ser fotball.
Melbye, Elisabeth Lind
(2010)
Fedmeproblemene må tas på alvor Ernæringsfysiolog Elisabeth Lind Melbye mener kommunene må ta fedmeproblemer blant barn og unge mer på alvor.
Melbye, Elisabeth Lind
(2010)
Få fruktfat i norsk fotball Bare 2 av 16 eliteserieklubber i fotball selger frukt. Det går mest i pølser, pizza, is, sjokolade og brus.
Melbye, Elisabeth Lind
(2010)
Slik får du mer energi i vintermørket Drikker du litervis med kaffe og knasker kosttilskudd, men er likevel trøtt? Her er noen tips til hvordan du kan få opp energinivået i vintermørket.
Melbye, Elisabeth Lind
(2010)
Vil ha fedmeberedskap P4 (Oslo): Vi må få en fedmeberedskap i norske kommuner.
Melbye, Elisabeth Lind
(2010)
Lite søvn kan gjøre deg overvektig Personer som får for lite søvn døyver ofte søvnproblemene med for mye mat. Det viser ny forskning.
Melbye, Elisabeth Lind
(2010)
Kakaomelk splitter skole-Norge.
Melbye, Elisabeth Lind
(2010)
Dyreparken best på sunn mat.
Melbye, Elisabeth Lind
(2010)
Dyreparken tilbyr den sunneste maten.
Melbye, Elisabeth Lind
(2010)
Bananskudd.
Melbye, Elisabeth Lind
(2010)
Mest junkfood å få - Kun to eliteserieklubber selger frukt på sine arenaer.
Melbye, Elisabeth Lind
(2010)
Bare søppelmat på stadionene.
Melbye, Elisabeth Lind
(2010)
Junkfood + fotball = sant.
Melbye, Elisabeth Lind
(2010)
Mer grønt og mindre søtt til barna.
Melbye, Elisabeth Lind
(2010)
Sunn krangel om kjøleskapet.
Melbye, Elisabeth Lind
(2009)
UiS-ekspert fraråder unge å faste Ernæringsfysiolog på UiS, Elisabeth Lind Melbye, fraråder spesielt barn og unge å faste. - Alle trenger jevnlig påfyll av mat og drikke, sier hun.
Melbye, Elisabeth Lind
(2009)
Unødvendig Ernæringsfysiolog Elisabeth Lind Melbye mener skolene bare bør tilby melk uten tilsatt smak.
Melbye, Elisabeth Lind
(2008)
Smart mat ikke bare lurt Stadig mer sunn mat blir beriket med vitaminer for å fremstå som sunn. Skeptisk?.
Melbye, Elisabeth Lind
(2008)
Tobias (3) fikk allergi-sjokk i barnehage En brødskive med peanøttsmør fikk hele ansiktet til Tobias (3) til å hovne opp. Nå advarer moren mot å servere peanøttsmør i barnehager.
Melbye, Elisabeth Lind
(2008)
Lunefullt solskinns-vitamin Solen danner det sjeldne D-vitaminet som kroppen trenger. Men Norge er dessverre ikke et solrikt land.
Kunstnerisk produksjon
Melbye, Elisabeth Lind
(2010)
Foreldres betydning for barnas kosthold Foreldre og deres 5.- og 6.-klassinger i Gjesdal og Sandnes har deltatt i prosjektet "Matvaner blant femte- og sjetteklassinger".